「貰い物で煮魚を作ってみた!」貰い物シリーズ第2弾。

先日店の近所の漁師さん(妻の友人の息子さんなので30代後半)が
海が時化てて、海老網のゴミ(食べられない物)が凄いのでと
ひょんなことから手伝いに行く事に。
私は物心ついた頃から親父の手伝いをしていたので
大抵のゴミ取りは慣れているがこれは凄過ぎる・・・。
まずは売り物の海老を慎重に外して(足一本目玉一個取れたらOUT)

写真だとサイズ感が分かりずらいですが、これはバケツでは無く樽です。
尻尾と胴体だけで2Lのペットボトル位かな、推定一匹800g。
結局12反の網を元の状態に戻すのに、4時間近くかかりました。
ご褒美にサザエとカサゴ・イサキを頂きお役御免。
妻はその友人と木更津迄ショッピングに出かけたので、暇つぶしにカサゴの煮付けを作る事に
まずはウロコを落とさねばですが、店にはウロコ取りが無いので
「ペットボトルのキャップ」で代用。


出来上がり!サザエはシンプルに茹でただけ。
実は以前こんな事もやってました・・・。


| カテゴリー: 千倉な暮らし
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